0,5dl pikateralist riisi
4-5 paprikat
300-400gr hakkliha
1 sibul
1sl tomatipastat/ketsupit
1dl hapukoort
Soola ja musta pipart
100gr riivjuustu
Keeda riis soolaga maitsestatud vees pehmeks. Lõika paprikad
pikuti pooleks ja eemalda seemned. Pruunista hakkliha u.5minutit. Lisa hakitud
sibul ja prae veel mõni minut. Lisa keedetud riis, tomatipasta, hapukoor ja
maitseained. Tõsta tulelt ja sega juurde riivjuust. Täida paprikad seguga ja
aseta küpsetuspaberiga kaetud ahjupannile.
Küpseta 200 kraadises ahjus 30 minutit.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar