1-2 viilutatud hurmaad
1 kooritud ja tükeldatud küps avokaado
granaatõunaseemneid
salatirohelist
KASTE:
1 osa sidrunimahla või veiniäädikat
3 osa õli
veidi mett
soola ja pipart
Sega sidrunimahl soola, pipra ja meega. Nirista pidevalt vispeldades juurde oliivõli ja sega, kuni salatikaste emulgeerub. Salatikastet tehes tuleb alati lisada õli äädika või sidrunimahla sisse. Kui vastupidi teha, siis kaste ei segune korralikult.
Tükelda taldrikule või vaagnale salatiaineid, kalla peale kaste ja serveeri kohe.
