Koostis:
umbes 500gr maasikaid (rohkem on alati parem)
400ml vahukoort
500gr vanillipudingit
0,5 sl suhkrut
100gr ladyfingers küpsiseid (või vastavalt kausi suurusele/eripärale)
soovi korral 80gr beseed (minul seda seekord polnud)
Vahusta koor suhkruga, sega juurde vanillipuding. Aseta kausi põhja küpsised, peale viilutatud maasikad ja purustatud beseetükid. Kata kreemiga. Jätka kihtidega, pealmiseks kihiks peab jääma kreemikiht. Kata kauss kilega ja jäta külma 2-3 tunniks maitsestuma (kui kahe tunni pärast sööte, siis võiks küpsised enne veidi väiksemaks murda, siis on mugavam kausist tõsta). Enne serveerimist kaunista purustatud beseetükkide ja maasikatega.
Allikas: Liisi blogi
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar