150 gr sulatatud võid (mina panin 135gr, kuid järgmine kord panen 100gr)
3 muna
2.5 dl suhkrut
4 dl jahu
2 tl küpsetuspulbrit
1.5 dl piima
Marju, nii palju, et kapp tühjemaks saaks. Mina panin kaks 200gr karpi (1 vaarikaid ja 1 mustsõstraid)
Sulata või. Klopi munad suhkruga, lisa jahu ja piim, sulatatud ja pisut jahtunud või. Sega, aga mitte palju. Vala 28 cm läbimõõduga vormi, marjad raputa peale. küpseta 200 kraadil u 40 minutit, kuniks pealt kuldpruun. Kui kook ahjust välja tuleb, siis raputa peale pärlsuhkrut.
Võib kasutada veel tikreid, õunu (lisa kaneeli), rabarbereid (lisa halvaad) ja teisi marju.
Algne allikas: blogist davahtaresidence
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar