550gr maasikaid
1kg suhkrut
veidi sidrunimahla
0,25l vett
Koori rabarberid ja tükelda väikesteks tükkideks. Pese maasikad ja puhasta. Pane pott tulele ja kalla rabarberitükid ning terved maasikad veega keema. Riisu pidevalt vahtu. Kui rabarber on pehme lisa suhkur ja sidrunimahl. Sega ja keera kuumust pliidil vähemaks. Kuumuta veidi ja pane kuumuskindlalt moos purkidesse.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar